Káva Rwanda Muraho Red Bourbon Natural pochází ze západní provincie Rwandy, z oblasti v blízkosti jezera Kivu, kde se na lesnatých svazích nachází zpracovatelská stanice Cyesha Coffee Washing Station. Ta leží v okrese Nyamasheke, konkrétně v sektoru Macuba, oblasti známé vysokou biodiverzitou a ideálními podmínkami pro pěstování výběrové kávy. Kávovníky zde rostou v nadmořských výškách mezi 1 450 a 1 750 metry. Mikroklima ovlivněné jezerem Kivu přináší chladnější proudění vzduchu, pravidelné srážky a dostatek slunečního svitu, což vytváří vhodné podmínky pro pomalé a rovnoměrné sušení káv zpracovaných naturální metodou. Převážně písčité a kamenité půdy s omezenou schopností zadržovat vodu sice kladou vyšší nároky na hospodaření, zároveň však zásadně přispívají k charakteru a komplexitě výsledného chuťového profilu.
Stanici Cyesha provozuje společnost Muraho Trading Co., kterou v roce 2016 založili bratři Karthick a Gaudam Anbalagan. Oba vyrůstali v Ugandě, vzdělání získali na Novém Zélandu a následně se rozhodli vrátit do Rwandy s cílem zlepšit reputaci místní kávy. V době vzniku společnosti byla Rwanda často spojována s nekonzistentní kvalitou a výskytem tzv. potato defect. Muraho se proto zaměřilo na inovace ve zpracování a stalo se první firmou v zemi, která získala licenci na export naturálně a honey zpracovaných káv. Díky tomu dnes patří mezi klíčové hráče formující moderní podobu rwandské výběrové kávy.
Cyesha spolupracuje s přibližně 470 drobnými farmáři, kteří své červené třešně dodávají během sklizně od března do května.
Stanice zpracovává kávu třemi metodami: fully washed, honey a natural.
Je vybavena moderní technologií Penagos Ecoline, dvěma vodními nádržemi a 54 vyvýšenými postelemi pro sušení.
Při naturálním zpracování se třešně suší pomalu pod přirozeným prouděním vzduchu z jezera Kivu, což zajišťuje rovnoměrnou fermentaci a čistý chuťový profil.
Vzhledem k písčitým půdám s omezenou schopností zadržovat vodu se místní pěstitelé přizpůsobili specifickému systému agrolesnictví. Kávovníky jsou vysazovány společně s banánovníky, které poskytují stín, pomáhají udržovat vlhkost půdy a zároveň slouží jako zdroj potravy i dodatečného příjmu. V rámci klimaticky odpovědného přístupu Muraho systematicky podporuje výsadbu stínových stromů; v roce 2024 jich ve svých provozech v oblasti Nyamasheke rozdělilo více než 11 000, z toho 2 280 přímo v Cyeshe.