Chuť kakaa, karamelu a oříšku a sušeného ovoce, nízká acidita
Detailní popis produktu
Mexico Decaf Water Process SHB EP je káva z oblasti Chiapas nebo Oaxaca v Mexiku, kde se pěstuje ve vyšších nadmořských výškách kolem 1200–1700 metrů. Označení SHB znamená, že jde o zrna z vysokých poloh, která jsou tvrdší a kvalitnější. EP pak značí, že káva je pečlivě tříděná a připravená podle evropských standardů.
Dekofeinizace probíhá metodou Swiss Water Process, tedy čistě za pomoci vody a uhlíkové filtrace, bez použití chemických rozpouštědel. Díky tomu si káva uchovává maximum své přirozené chuti a působí čistěji a harmoničtěji než u chemických metod.
V šálku má tato káva jemné, sladké aroma s nádechem oříšků a kakaa. Chuť je hladká a vyvážená, s nižší aciditou. Dominují tóny kakaa, karamelu, oříšku a sušeného ovoce.
Celkově jde o jemnou, harmonickou a univerzální kávu, která se hodí jak na espresso, tak i na filtr, a je skvělou volbou pro každého, kdo chce plnohodnotný chuťový zážitek bez kofeinu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.