Uganda robusta
Příjemně hořká chuť, s vůní ořechů a těžším, bohatým tělem plným kakaa, nugátu a citrusů, má hlubokou, příjemnou, ovocnou dochuť. V hotové kávě vynikne její sladkost, sametové tělo a vyšší citrusová acidita
Kategorie: | NAŠE KÁVA |
---|
Uganda je největším africkým vývozcem kávy. Druh robusta je v Ugandě pěstován především v oblasti deštného pralesa Kibale. V letech 1999-2002 vynaložili farmáři i vláda velké úsilí k tomu, aby byla zařazena mezi prémiové kávy a příjmy z jejího prodeje pomohly financovat činnosti související s ochranou přírody.