Bolivia Cooperativa Mejilones "Primera"
Příchuť tmavého ovoce, fíků, hořké čokolády, se sladkou a příjemnou kyselinkou a hustým, krémovým tělem.
| Kategorie: | NAŠE KÁVA |
|---|
Novinka
Družstvo Mejillones bylo založeno 8. května 1988, kdy se původních 20 farmářů spojilo, aby podpořili ekologické postupy a produkci kvalitní kávy v regionu. Dnes má organizace více než 80 členů a Mejillones má dobrou pozici pro prodej na národních a mezinárodních fair-trade a bio trzích.
Zlepšení kvality a kontrola byly základními kameny rozvoje Mejillones, propagovali interní soutěže za účelem podpory osvědčených postupů a interního učení mezi členy. Jejich úsilí se vyplatilo. Profil kávy z Mejillones má tendenci být nejlepší v národních soutěžích.